O Vinho Tinto Cão é a mais recente criação do Pé de Cabra, e este tem uma história bastante especial. “A história deste vinho é muito engraçada. Porquê Tinto Cão? Primeiro que tudo, porque é uma casta que temos há muitos anos numa das nossas vinhas, e pela primeira vez arriscamos fazer um 100% com a mesma. Depois, porque numa das últimas vindimas, apareceu na nossa propriedade uma cadela abandonada, desnutrida, e muito assustada. A primeira coisa que ela comeu foi um bago de Uva. Desde esse dia que a chamamos de Uva, e hoje é a nossa fiel amiga, que merece destaque no rótulo deste vinho. Pessoalmente, é melhor forma de dizer que a amo, que agradeço por todas as noitadas, mesmo à chuva , que ela me espera à porta da adega, que adoro o quão mal ela caça, apesar do esforço tremendo em me tentar mostrar o contrário .”